颱風天!節能減碳!都不能阻擋我想烤肉的欲望!!!
雖然在還沒放假前,艾瑪和凱西都已經說要節能減碳不可以烤肉了!但我還是不管阿~要是沒烤肉不就等於沒過中秋嗎?何況我都還花了822大洋特地坐車回花蓮了,喔不!還得必須包含請特休一天,但這天居然演變成在家上班做賀卡...反正,不管怎麼樣,中秋節沒烤肉就會渾身不對勁吶!
由於這次中秋節在禮拜天,而禮拜天又必須搭車回台北準備工作,所以能烤肉的時間只剩下週六!但週六又有颱風!!娘和阿嬤都說去市場買肉和菜很不方便,每個人興致缺缺的不想烤,最後我就一副不管我一定要烤肉的樣子,決定隨意買個東西回家烤,不管烤多烤少就是要烤肉!!!
背景是在阿嬤家的走廊,免於淋雨,但是烤到一半還是會有一種,前面很熱(烤肉爐)後面涼涼(下雨)的感覺,冏。
升起火之後,就可以放肉片啦!這是很歡樂烤肉的一家三口,我們家的人呢?由於當兵的當兵,被老闆叫去烤肉的被叫去,其他大人們對於小孩子的烤肉絲毫沒有興趣,都躲到另外一邊去了,所以就沒入鏡啦!
你看看~這肉片!是不是覺得辛苦去採買有值得呢!
來特寫一張!這是去農會臨時買來的,本來家裡只有肉片可烤,又臨時去買了兩盒雞翅、兩盒七里香、一盒嘟嘟好、還有兩包金針菇,
意思意思烤一下^^
小阿姨超會烤肉的,每次烤得都很像人家外面路邊攤賣的炭烤,超讚的ㄚ~不過我不愛雞屁股...臭臭
一家三口在烤肉,我跑到廚房說我要做秘密武器,哈!其實是之前不小心爬到奈奈的一篇文章介紹他用培根捲金針菇的簡易料理,
因此,就現學現賣假裝是自己的秘密武器包給大家吃啦! 這個製作方式真的很簡單,而且烤起來也真的很好吃,大家都比較愛包金針菇那個,可是我覺得包蒜段也不錯,我想下次能包的都拿來包吧!對了~圖片當中我用的是豬五花,應該要用培根比較對味,但是豬五花比較便宜所以我選這個><,不過一樣都很不錯喔!
烤起來的樣子很不錯吧!我自己相當自得其滿,硬是要每個人都吃^^
最後烤肉也只有烤一下下,簡單烤而已,今年少了筊白筍、玉米和地瓜,下次回家有機會就在辦烤肉吧!總覺得烤肉並不是個重點,重要的是藉由烤肉這個機會,讓家人能夠團聚在一起說說話,這樣的感覺勝過烤肉好不好吃、月亮圓不圓或是各自在家看電視剥柚子吃來的有意思多了。
ps.下次部門的大家還有珊妮寶貝、李美花還有謝阿真~你們都一起來吧!李美花,我的鐵板牛排你還沒弄給我吃!!!
- Sep 15 Mon 2008 12:03
中秋節就是要烤肉!
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